Wichtig ist uns eine gesunde Fruchtfolge, im Wechsel von Getreide, Körnerleguminosen und Ackerfutter. Besonderen Wert legen wir auf die Schaffung von Lebensraum für Wildtiere und Bodenlebewesen. Unterstützt wird dies durch das Ausbringen von kompostiertem Hühner- und Rindermist.

Vor der Aussaat werden die Ackerflächen mit EM, effektiven Mikroorganisem, besprüht. Dies dient zur besseren Umsetzung der Grünmasse. Die Mikroorganismen aktivieren das Bodenleben. Ebenfalls wird zur Verbesserung des Komposts EM mit eingearbeitet.

Alle Stallungen werden wöchentlich mit EM ausgesprüht, dadurch entsteht ein besseres Stallklima, z.Bsp. der Amoniakverbindung im Mist. Die effektiven Mikroorganisemen wirken vorbeugend gegen Bakterienstämme.

Das Getreide wird zum Teil auf dem Hof als Speisegetreide aufbereitet, der Rest wird als Futtergetreide für unsere Tiere benötigt.